비타민 A는 인체에 필수적인 비타민 중 하나로, 시력 개선, 면역력 강화, 피부 건강 유지 등 다양한 기능을 가지고 있습니다. 비타민 A의 정의 비타민 A는 지방에 용해되는 비타민 중 하나로, 활성형으로는 레티놀, 레티노산, 레티닐 등의 형태로 존재합니다. 인체는 비타민 A를 스스로 합성할 수 없기 때문에 외부에서 섭취해야 합니다. 비타민 A의 기능과 장점 시력 개선: 비타민 A는 시각 체계에서 중요한 역할을 합니다. 안구의 망막에 존재하는 시각색소를 생성하여 시력을 개선시키는 데 도움을 줍니다. 면역력 강화: 비타민 A는 면역 체계의 기능을 강화하여 감염에 대한 저항력을 향상시킵니다. 감염 예방과 면역 조절에 중요한 역할을 합니다. 피부 건강 유지: 비타민 A는 피부 조직의 세포 분화를 촉진하여 피부를..

vitamin이라는 단어는 라틴어로 생명을 의미하는 vita와 amine이 결합되어 만들어졌다. 비타민은 건강식의 중요한 구성 요소이며 대부분의 건강한 사람들은 하루에 필요한 양을 영양 섭취량(Recommended Dietary Allowance, RDA)으로 충족시킵니다. 비타민은 인체가 올바르게 기능하고 성장 및 발달할 수 있도록 필요한 유기화합물이며 인체는 일부 비타민을 스스로 합성할 수 없으므로 음식물을 통해 비타민을 섭취해야 합니다. 비타민의 분류 수용성 비타민(비타민 B,C) 수용성 비타민은 물에 녹는 비타민으로, 많은 양을 섭취해도 체내에 축적되지 않고 물과 함께 소변으로 배설되므로 문제가 되지는 않지만 중독 증상이 일어날 수 있다. 지용성 비타민(비타민 A,D,E,K) 물에는 녹지 않고 지..