비타민 C는 인체에서 합성할 수 없는 필수 영양소로, 항산화 작용과 면역 강화, 콜라겐 생성 등 다양한 기능을 수행합니다. 비타민 C의 정의 비타민 C는 물에 용해되는 비타민으로, 아스코르빈산이라고도 불립니다. 인체는 스스로 비타민 C를 합성할 수 없기 때문에 외부에서 섭취해야 합니다. 비타민 C의 기능과 장점 항산화 작용: 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 수행하여 자유 라디칼과 산소 라디칼로부터 세포를 보호합니다. 이는 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 면역 강화: 비타민 C는 면역 체계의 기능을 강화하여 감염에 대한 저항력을 향상시킵니다. 항체 생성과 염증 억제에도 중요한 역할을 합니다. 콜라겐 생성: 비타민 C는 콜라겐의 생성과 유지에 필수적인 역할을 합니다. 콜라..